Ma boulangerie n’est ni plus ni moins qu’une boulangerie de quartier, un univers sans «Chi-Chi ni Bla-bla» où le travail de la pâte est au cœur du lieu.

Découvrez nos best sellers


Créations réalisées avec un savoir-faire artisanal (longues fermentations, pointage sur 24H) et des matières premières de qualité (miel de forêt ou de châtaignier français, sel de mer de Camargue, huile d'olive AOP de la vallée des Baux de Provence (Moulin Cornille), pommes & œufs BIO, beurre AOP de Normandie, farines BIO sur meule, chocolat lait et noir VALRHONA réalisés sur-mesure!

  • PAIN MALIN

    PAIN MALIN

    Prix 9,00 €
    Pâte à pain , chapelure de pâte à pain toastées. L'unité: environ 1 Kg. - 4/5 personnes. Dans un souci de limitation du gaspillage, les...
  • PAIN CHOK'

    PAIN CHOK'

    Prix 3,50 €
    Pâte à croissant, barre de chocolat maison de 30 grammes faite par les chocolatiers Michalak, grué mixé. L'unité - environ 110 grammes....
  • CHOUQUETTE VANILLE

    CHOUQUETTE VANILLE

    Prix 3,90 €
    Pâte à choux moelleuse garnie d'une crème diplomate à la vanille de Madagascar, sucre grain et codineiege. Vendu par 4  Environ :...


Notre histoire

En ouvrant sa boulangerie, Christophe Michalak souhaitait retrouver les émotions ressenties lorsque enfant il dévalisait accompagné de sa grand-mère la boulangerie de son village.

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