Cheesecake ultra crémeux à la part

Pâte à gâteau basque, cheesecake ultra crémeux. 

L'unité: environ 150 grammes.

DLC: 1 jour.

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A conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité, de la lumière. Gardez le bien enveloppé dans son emballage.

Confectionné dans notre laboratoire.

Christophe Michalak - Mak 3 SAS - 8/10 rue des Cévennes 94150 Rungis. 

Ingrédients :

Fromage frais (LAIT entier, crème (LAIT), préparation de protéines de LAIT, perméat de lactosérum (LAIT), concentré de LAIT, sel, stabilisant: farine de graine de caroube, acidifiant: acide citrique), OEUF, sucre, farine de BLE, jus de citron jaune (jus de citron fait de concentré, antioxydant (E223) SULFITES),sucre cassonade, beurre (LAIT), Épaississant: Phosphate de diamidon acétylé (E1414) (pomme de terre), jaune d'OEUF, sel, farine de riz, poudre à lever (émulsifiant: diphosphate disodique, acidifiant:  carbonate acide de sodium, farine de BLE).

Déclarations nutritionnelles : 

Valeurs énergétiques pour 100 g de produit : 

1082,91 Kj : 260,16 Kcal

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :

Lipides : 14,56 g 

dont acides gras saturés : 9,15 g

Glucides : 25,72 g 

dont sucres : 19,55 g

Protéines : 5,83 g

Fibres alimentaires : 0,38 g  

Sel : 0,55 g  

Allergènes :

Gluten, œuf, lait, noisette, sulfites. 

Traces possibles : 

Autres fruits à coques, arachides, poisson.