MADELEINE ROCHER NOISETTE
Madeleine nature garnie d'une ganache au gianduja et enrobée d'un glaçage façon rocher noisette.
L'unité - environ 90 grammes.
DLC: 3 jours.
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A conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité, de la lumière. Gardez le bien enveloppé dans son emballage.
Confectionné dans notre laboratoire.
Christophe Michalak - Mak 3 SAS - 8/10 rue des Cévennes 94150 Rungis.
Ingrédients :
sucre, beurre (LAIT), OEUF , farine de BLE, gianduja NOISETTES 6% (sucre, NOISETTES, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), crème (LAIT, épaississant : carraghénanes), LAIT demi écrémé stérilisé, pâte à glacer LAIT (sucre; graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste); poudre de LAIT écrémé; poudre de cacao maigre; sucre du lait; émulsifiant: lécithines de SOJA; vanilline), huile de pépins de raisins, chocolat noir ( fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), miel de forêt, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sucre roux, , extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait malt d’ORGE, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, AMANDE, poudre à lever (émulsifiant: diphosphate disodique, acidifiant: carbonate acide de sodium, farine de BLE), chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lecithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sel.
Déclarations nutritionnelles :
Valeurs énergétiques pour 100 g de produit :
1099,22 Kj : 263 Kcal
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :
Matières grasses : 24,94 g
dont acides gras saturés : 13,4 g
Glucides : 6,82 g
dont sucres : 6,6 g
Protéines : 2,86 g
Sel : 0,35 g
Allergènes :
lait, gluten, œuf, noisettes, soja, amande
Traces possibles :
autres fruits à coque, arachide, poisson, sulfites
Madeleine nature garnie d'un praliné pistache enrobée d'un glaçage pistache-amande.
L'unité - environ 105 grammes.
DLC: 3 jours.
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A conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité, de la lumière. Gardez le bien enveloppé dans son emballage.
Confectionné dans notre laboratoire.
Christophe Michalak - Mak 3 SAS - 8/10 rue des Cévennes 94150 Rungis.

 
                 
                     
                    