MADELEINE FRAMBOISE

Madeleine au miel de forêt garnie d'un confit framboise-cassis enrobée d'une glace à l'eau framboise.

L'unité - environ 110 grammes.

Prix au kg : 45,45€

Produit dont une partie (ou l’intégralité) a été décongelée, à ne pas recongeler. Le recours à la surgélation nous permet de limiter l’utilisation de conservateurs et le respect optimal des qualités organoleptiques.

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A conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité, de la lumière. Gardez le bien enveloppé dans son emballage.

Confectionné dans notre laboratoire. Christophe Michalak - Mak 3 SAS - 8/10 rue des Cévennes 94150 Rungis. 

Ingrédients:

sucre, beurre (LAIT), OEUF, farine de BLE, purée de framboise (11%), LAIT demi écrémé stérilisé, purée de cassis, huile de pépins de raisins, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, épaississant : farine de caroube et gomme xanthane, miel de forêt, jus de citron (contient des SULFITES), émulsifiant: diphosphate disodique, acidifiant: carbonate acide de sodium et maltodextrine, sel, gélifiant (pectine, diphosphate, dextrose, phosphate de calcium).

Déclarations nutritionnelles : 

Valeurs énergétiques pour 100 g de produit : 

1470.29 Kj : 351.41 Kcal

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit :

Matières grasses : 17.3 g  

dont acides gras saturés : 9.22 g 

Glucides : 43.41 g 

dont sucres : 30.39 g  

Protéines : 3.93 g

Sel : 0.36 g  

Traces possibles :

Fruits à coque, arachides, sésame, poisson.